Folia se met au chaud et vous concocte des bocaux !
soit livré là où vous travaillez (dans un rayon de 3 km)
soit emporté au Jardin (au doux soleil d'hiver)
soit emporté chez vous (arrivez en héros avec le dîner !)
Et toujous avec des vrais couverts, du vrai verre... que l'on récupère !
Pensez à assortir votre plateau de vins du château de Flaugergues, prix caveau !
Entrée
Rillette de maquereau de Méditerrannée à la moutarde maison, roquette, échalote, orange, amandes effilées.
ou
Œuf mi-cuit, épinard, asperge, carotte, cébette en lamelle dans son pesto, vierge de radis et sésame noir.
Plat
Araignée de veau et lardons comme un petit salé aux lentilles sauce wasabi, buttenut, graines de courge, ciboulette.
ou
Encornets confits, pâtes à la settoise, olive cébette, copeaux parmesan, pignons
Dessert
Mousseux agrumes dans une soupe à l’orange, segments d’orange confite.
ou
Yaourt maison, compotée de pomme, caramel de fraise au thym, noisette au sel.
Choix 1 : Rillette maquereau – Veau – Mousseux Citron
Choix 2 : Rillette maquereau – Encornets– Mousseux Citron
Choix 3 : Rillette maquereau –Veau – Yaourt Maison.
Choix 4 : Rillette maquereau – Encornets – Yaourt Maison
Choix 5 : Œuf mi-cuit –Veau – Mousseux Citron
Choix 6 : Œuf mi-cuit – Encornets – Mousseux Citron
Choix 7 : Œuf mi-cuit –Veau – Yaourt Maison
Choix 8 : Œuf mi-cuit – Encornets – Yaourt Maison
Tarif 25 €, incluant menu 3 plats, eau minérale, du bon pain, livraison et enlèvement retour
Possibilité de le consommer dans les jardins du château. le prix inclus l'accés aux jardins du Château de Flaugergues entre 12h et 14h.
Nos Vins du caveau
Retrouvez aussi nos vins et produits régionaux en coffret cadeaux
Vins blancs
Cuvée Foliae un muscat Sec aromatique et frais : 9,9 €
Domaine de Flaugergues un viognier de carctére : 8,9 €
Chateau de Flaugergues Rolle- viognier du minéral : 9,9 €
Vin Rosé
Chateau de Flaugergues un rosé du sud : vineux et gourmand : 9,9 €
Vins Rouge
Domaine de Flaugergues du fruit du fruit et encoire du fruit : 6,9 €
Chateau de Flaugergues un rouge gorgé de fruits et d'épices : 9,9 €
Cuvée Les Galets Chateau de Flaugergues signature d'un terroir d'exception : 15,9 €
Cuvée Colbert Chateau de Flaugergues l'élégance et la finesse : 19,9 €
à l'unité ou au carton (par 6)
Commande à retirer au caveau
