| MONTPELLIER

FOLIA

room_service

Kom til Folia for å smake på delikat markedskjøkken, akkompagnert av Château-viner. Hver dag i uken for å glede smaksløkene dine, endres menyen vår. Vi tilbyr deg markedskjøkken med ferske produkter og menyer som er sammensatt etter årstidene. Blomstene og aromatiske urter kommer fra Flaugergues-hagen. Du finner eiendommens viner, servert på glass eller flaske.

Denne restauranten ble født fra et møte mellom en talentfull kokk: Thierry Alix og familien til Colbert, Henri og Brigitte, Pierre og Marie. I dag er det Léa Roque som har ansvaret for kjøkkenet på Folia, på samme måte som friskt og inspirert kjøkken.

Ved portene til Montpellier har Folia-restauranten den ideelle settingen for å servere den delikate og solfylte maten til den nye kokken Léa Roque. En delikat reisende sesongbasert mat, med innslag av krydder, i en unik setting som Château de Flaugergues. Ved foten av den "ærverdige" veggen som støtter hagen i rommet, eller på terrassen på gårdsplassen til våningshuset, kom og del gleden av skjønnhet og godhet!

Folia
Recommandé
Restaurant Guru
2023

Åpningstider

access_time

Man - Fre

12:00 - 14:00

Lor - Son

Stengt