Entrée Cubes de gambas, riz, petits pois, carotte dans une sauce asiatique citronnelle coco, coriandre et cacahuète au curry. Plat Tajine de poulet occitan et agrumes du Château. Dessert Crème mi-cuite chocolat, thym et romarin, crumble coco cacao.
Entrée Cubes de gambas, riz, petits pois, carotte dans une sauce asiatique citronnelle coco, coriandre et cacahuète au curry. Plat Morceau de saumon Bömlo, sauce à la myrtille fumée, sur une tombée de chou, légumes d’hiver. Dessert Crème mi-cuite chocolat, thym et romarin, crumble coco cacao.
Entrée Cubes de gambas, riz, petits pois, carotte dans une sauce asiatique citronnelle coco, coriandre et cacahuète au curry. Plat Tajine de poulet occitan et agrumes du Château. Dessert Amandine aux pommes et sa sauce caramel
Entrée Cubes de gambas, riz, petits pois, carotte dans une sauce asiatique citronnelle coco, coriandre et cacahuète au curry. Plat Morceau de saumon Bömlo, sauce à la myrtille fumée, sur une tombée de chou, légumes d’hiver. Dessert Amandine aux pommes et sa sauce caramel
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Le cadeau de Noël pour amateurs de vin ! Deux vins rouge et un vin blanc viendront sublimer vos plats de fêtes : les cuvées Colbert 2015 élevée en fûts de chêne, Les Galets 2016 et Foliae 2019, vous offriront intensité et complexité pour une expérience inoubliable.
Idéal pour découvrir les vins du Château de Flaugergues ! Une cuvée en blanc, rosé et rouge, à partager en famille ou entre amis, pour des moments en toute convivialité.
Le vin dans tous ses états ! Un coffret original, où le vin rouge est déclinée. Colbert 2015, notre cuvée prestige, est associée à des produits artisanaux confectionnés à partir de nos raisins: vinaigre balsamique, sel au vin et tapenade noire vigneronne.
Alliage parfait entre fraîcheur et plaisir. Deux bouteilles de cuvée Foliae, Muscat sec aux arômes de rose et de litchi, accompagnées d'une moutarde au moût de nos raisins légèrement sucrée, ainsi que le miel provenant des ruches de Flaugergues. Succombez à la douceur de ce panier …
Bouteille de 75 cl Syrah, Grenache Noir, Mourvedre Élevage en fûts de chêne
Bouteille de 75 cl vin rouge Syrah, Merlot, Marselan
vin Blanc Bouteille de 75 cl
Bouteille de 75 cl Grenache, Syrah, Mourvedre
Bouteille de 75 cl Grenache, Syrah, Cinsault
Bouteille de 75 cl Rolle, Viognier
Bouteille bleu de vin Blanc
Bouteille de 75 cl Grenache, Syrah, Mourvedre