Carta y menús

Notre cuisine du marché Chaque jour, nous vous proposons un choix de plats cuisinés à partir de produits frais et de saison. Les produits proposés sont amenés à changer suivant la disponibilité sur le marché. Les fleurs et herbes aromatiques viennent du jardin de Flaugergues et de la garrigue ainsi que des Cévennes (Fleur de Calou) selon la saison.

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Plat

18,00€
 

Entrée et plat

22,50€
 

Plat, dessert

22,50€
 

Entrée, plat et dessert

25,00€
 

Le dessert peut être remplacé par :

- Une assiette de fromage (supplément)

2,50€
 

- Un café gourmand (supplément)

1,50€
 

- Un Thé gourmand (supplément)

2,50€
 

Supplément entrée

7,00€
 

Entrecôte (200 gr)

19,00€
 

Accompagnement : Frites / Salade

Supplément Dessert

5,00€
 

Café Gourmand

6,50€
 

Thé Gourmand

7,00€
 

1/2 portion plat du jour, dessert, sirop

11,00€
 

Nos vins du château Le château de Flaugergues est fier de vous proposer à la carte ses vins produits sur son vignoble et mis en bouteille à la propriété. Lors de votre déjeuner, si vous n’avez pas fini votre bouteille, vous pouvez la ramener chez vous. N’hésitez pas à nous demander un sac. Le jour de votre passage au restaurant, et pour tout achat de vin, nous vous proposons 10 % de remise dans notre caveau.

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Cuvée Rosé

5,00€ Verre 18 .
 
13,00€ Pichet 50.
  
19,00€ Bouteille.

SYRAH

4,50€ Verre 18 .
 
10,00€ Pichet 50.
  
15,00€ Bouteille.

MARSELAN

4,50€ Verre 18 .
 
10,00€ Pichet 50.
  
15,00€ Bouteille.

Cuvée Les Comtes

5,00€ Verre 18 .
 
13,00€ Pichet 50.
  
19,00€ Bouteille.

Cuvée Sommeliere

5,50€ Verre 18 .
 
14,00€ Pichet 50.
  
22,00€ Bouteille.

Noblesse et Elégance

Cuvée Colbert

6,50€ Verre 18 .
  
26,00€ Bouteille.

Harlin Brut

8,00€ Coupe 12 .
  
55,00€ Bouteille.
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Kir Royal

8,20€ 12 cl
 

Kir Vin Blanc

4,00€ 12 cl
 

Apéritif à base de vin

4,00€ 12 cl
 

Muscat (Vin Doux Naturel)

4,80€ 6 cl
 

Get 27

5,80€ 4 cl
 

Pression

3,20€ 25 cl
 
4,20€ 33 cl
 

La Rossa, La Blanca, La Bruna, La Saura, La Pauga

4,50€ 33 cl
 

« F », bière de Flaugergues, blonde au Fejoa

4,50€ 33 cl
 

Anisés

3,60€ 2 cl
 

Martini, Suze, Campari

4,80€ 6 cl
 

Whisky, Vodka, Cognac, Armagnac, Gin

6,00€ 4 cl
 

*un café accompagné de petites pâtisseries

Sirop à l’eau

1,50€
 

Coca Cola (classique, Zéro, 33 cl), Perrier (33 cl), Limonade (33 cl)

3,00€
 

Supplément Sirop & Soda

1,00€
 

Pêche, Abricot, Fraise, Tomate

3,50€ 25 cl
 

Café & Gourmandise*

6,50€
 

Café

1,90€
 

Noisette

2,00€
 

Double expresso, Crème

2,80€
 

Thé, Infusion

3,00€
 

Evian, San Pellegrino, Badoit

4,80€ Bouteille.
 
3,80€ Bouteille.
 

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