Notre cuisine du marché Chaque jour, nous vous proposons un choix de plats cuisinés à partir de produits frais et de saison. Les produits proposés sont amenés à changer suivant la disponibilité sur le marché. Les fleurs et herbes aromatiques viennent du jardin de Flaugergues et de la garrigue ainsi que des Cévennes (Fleur de Calou) selon la saison.
25,00€Au choix dans les propositions du jour
hors formule
hors formule
Servi jusqu’à 12 ans
Pour composer des plateaux différents merci de procéder plateau par plateau
Plateau composé de 3 bocaux à emporter dans le parc Menu du Jour
Entrée Plat Dessert servi en Bocaux sur plateau A emporter dans le parc. Couverts métal et verre, le tout consigné. Zéro déchets !
Bouteille de 75 cl Syrah, Grenache Noir, Mourvedre Élevage en fûts de chêne
Plateau à emporter dans le Parc du Château
Nos vins du château Le château de Flaugergues est fier de vous proposer à la carte ses vins produits sur son vignoble et mis en bouteille à la propriété. Lors de votre déjeuner, si vous n’avez pas fini votre bouteille, vous pouvez la ramener chez vous. N’hésitez pas à nous demander un sac. Le jour de votre passage au restaurant, et pour tout achat de vin, nous vous proposons 10 % de remise dans notre caveau.
AOP LANGUEDOC BLANC Vermentino (Rolle), Viognier
IGP PAYS D OC MUSCAT SEC
IGP PAYS D OC VIOGNIER
AOP LANGUEDOC BLANC Vermentino (Rolle), Viognier
AOP LANGUEDOC Grenache Noir, Syrah, Cinsault
IGP PAYS D OC Merlot, Syrah, Marselan
AOP LANGUEDOC Grenache Noir, Syrah, Cinsault
AOP LANGUEDOC Grenache Noir, Syrah, Cinsault
Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre Assemblage typique du Languedoc Equilibre entre le fruit et les épices
IGP PAYS D OC Merlot, Syrah, Marselan
Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre Assemblage typique du Languedoc Equilibre entre le fruit et les épices
IGP PAYS D OC Merlot, Syrah, Marselan
Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre Une belle expression du Terroir (galets roulés), une trame tannique au service d'un nez complexe. AOP LANGUEDOC GRES DE MONTPELLIER
Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Elevage en barriques, pour un vin plein d'élégance. AOP LANGUEDOC GRES DE MONTPELLIER
Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre Une belle expression du Terroir (galets roulés), une trame tannique au service d'un nez complexe. AOP LANGUEDOC GRES DE MONTPELLIER
10 % de remise au caveau pour tout achat de vin (sur présentation de la note du restaurant)
Blanc Châtaigne, Rosé Pamplemousse, Rosé fraise
Muscat de Rivesaltes
Bière artisanale, produite par la Brasserie des Eaux Vives dans le Gard (Blanche, Blonde, Brune ou Ambrée)
La Vodka et le Gin sont distillés par la Grappe de Montpellier
Menthe, Grenadine, Citron, Pamplemousse, Fraise, Pêche, Orgeat, Châtaigne
Produit par le verger de Thau
hors formule
expresso, allongé, décaféiné